Ингредиенты для - Квари с сулугуни

1. Мука пшеничная 3 стакана
2. Вода 1 стакан
3. Яйцо 2 штуки
4. Соль 1/2 чайных ложки
5. Сыр сулугуни 350 грамм

Как вкусно приготовить - Квари с сулугуни

1 . Этап

Все ингредиенты, кроме сыра сулугуни, смешайте в большой миске, замесите тесто. Когда оно станет плотным, переложите кусок на рабочую поверхность и вымешивайте его с мукой.

1. Этап. Квари с сулугуни: Все ингредиенты, кроме сыра сулугуни, смешайте в большой миске, замесите тесто. Когда оно станет плотным, переложите кусок на рабочую поверхность и вымешивайте его с мукой.

2 . Этап

Разделите тесто на равные кусочки, каждый раскатайте при помощи скалки в небольшую тонкую лепешку.

1. Этап. Квари с сулугуни: Разделите тесто на равные кусочки, каждый раскатайте при помощи скалки в небольшую тонкую лепешку.

3 . Этап

Сур сулугуни натрите на терке. Помните, что он достаточно соленый, поэтому не пересолите тесто. А в процессе варки вареники солить и вовсе не нужно.

1. Этап. Квари с сулугуни: Сур сулугуни натрите на терке. Помните, что он достаточно соленый, поэтому не пересолите тесто. А в процессе варки вареники солить и вовсе не нужно.

4 . Этап

Положите в центр каждого кусочка теста ложку тертого сулугуни, очень тщательно защипните края. Иначе сыр вытечет, когда вареники будут кипеть.

1. Этап. Квари с сулугуни: Положите в центр каждого кусочка теста ложку тертого сулугуни, очень тщательно защипните края. Иначе сыр вытечет, когда вареники будут кипеть.
Квари с сулугуни
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
50
Десертный клубничный соус
Десертный клубничный соус
Клубнику разморозите и нарежьте кусочками. Добавьте не...
Сладкая фокачча с грецкими орехами
Сладкая фокачча с грецкими орехами
В миске смешать муку, дрожжи, ванильный сахар, яйцо и...
Малиновый чай с мятой
Малиновый чай с мятой
Чайник ополоснуть кипятком, поместить в него чистые ли...
Отбивные куриные по-быстрому
Отбивные куриные по-быстрому
Грудки нарезать порционно, толщиной 1-1,5 см. Отбить о...
Куриные голени Чилиндрон
Куриные голени Чилиндрон
Болгарский перец отправляем в разогретую до 180-200 гр...
Перловая каша Спасение
Перловая каша Спасение
Крупу перловую промыть в нескольких водах, до прозрачн...
Ветчина домашняя
Ветчина домашняя
Продукты самые простые. Специи можно менять на свой вк...
Пицца А’море
Пицца А’море
Заливаем сухие дрожжи теплой водой, добавляем муку и в...
Свекольный суп с кониной
Свекольный суп с кониной
Конина-это мой фаворит для приготовления супов! Абсолю...
Французская шарлотка с мятно-сливочным соусом
Французская шарлотка с мятно-сливочным соусом
Сделать домашнюю ряженку с помощью заквасок просто. На...
Гречка с курицей Быстрый ужин
Гречка с курицей Быстрый ужин
Итак, для начала подготовим все продукты: Нарежем мелк...
Теплый салат с руколой
Теплый салат с руколой
Отварите киноа до готовности, в конце добавьте 1 ст. л...