Плюшка сахарная

1 . Этап

Готовое слоёное тесто размораживаем и слегка раскатываем.

2 . Этап

Смазываем пласт теста взбитым яйцом.

3 . Этап

Посыпаем сахаром.

4 . Этап

Сворачиваем пласт теста в рулет.

5 . Этап

Теперь рулет разрезаем на равные кусочки.

6 . Этап

Кусочек надрезаем пополам и раскрываем наружу надрезанные половинки. Кладём на смазанный маслом противень. Каждую плюшку обмазываем взбитым яйцом.

7 . Этап

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

8 . Этап

Ароматные, вкусные плюшки готовы!