Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления конвертиков из лаваша.

2 . Этап

Колбасу нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на тёрке. Выложите в салатник.

3 . Этап

Зелень мелко нарежьте и добавьте в салатник.

4 . Этап

Добавьте сметану. Если считаете необходимым, добавьте соль и поперчите.

5 . Этап

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6 . Этап

Лаваш нарежьте на полоски шириной 10 см. и длиной 25-30 см. На правый край выложите начинку.

7 . Этап

Накройте начинку лавашем, завернув его углом.

8 . Этап

Переверните завёрнутую часть лаваша с начинкой в левую сторону.

9 . Этап

И так продолжайте до конца. Получится треугольный конвертик.

10 . Этап

Сформируйте таким способом все конвертики.

11 . Этап

В разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложите конвертики.

12 . Этап

Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

13 . Этап

Переложите конвертики из лаваша с колбасой и сыром на тарелку. Подавайте к столу горячими.