Индейка в кефире

1 . Этап

Для начала промойте филе индейки, уберите лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец, нарежьте филе небольшими квадратными кусочками.

2 . Этап

Залейте филе кефиром и оставьте мариноваться приблизительно на один час.

3 . Этап

Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом, выложите в нее индейку вместе с кефиром.

4 . Этап

Посолите индейку, залейте её сливками, добавьте специи, хорошенько перемешайте полученную смесь.

5 . Этап

Яблоки очистите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к мясу.

6 . Этап

Запекайте в духовке, нагретой до 200 градусов, в течении 40-50 минут или до готовности, в зависимости от возможностей техники и величины кусочков индейки. Приятного аппетита!