Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная курица в чесночном соусе
Маринад
Соус
Как вкусно приготовить - Запеченная курица в чесночном соусе
1. Этап
Для маринада в воду добавить соль, сахар, уксус, лаврушку и перец. Довести до кипения, полностью охладить и добавить минеральную воду (берите сильно газированную). Курицу разрезать пополам по хребту и положить в маринад. Оставить в маринаде на ночь.
2. Этап
Курицу выложить в форму для выпечки, добавить 2 ст. л. маринада и столько же растительного масла. Закрыть фольгой и запекать при 200 градусах 20 минут, затем снять фольгу и готовить еще 25 минут.
3. Этап
Для чесночного соуса пропустить чеснок через пресс, добавить масло, воду, лимонный сок, соль, перец и нарезанную мелко петрушку.
4. Этап
Готовую курицу вынуть с духовки и хорошо смазать сотовым соусом.
5. Этап
Запеченная курица в чесночном соусе готова.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
