Ингредиенты для - Халва без меда
Как вкусно приготовить - Халва без меда
1. Этап
Вот все, что нам нужно
2. Этап
Просеиваем муку на сковороду (не смазанную маслом)и жарим ее на среднем огне до золотистого цвета, помешивая (постоянно-переодиче ски)
3. Этап
В это время приготовим сироп из воды и сахара. Просто на среднем огне доводим до кипения, помешивая, и кипятим минуты две, снимая пенку.
4. Этап
Вот готова мука ( я ее слегка передержала) ориентируйтесь, что цвет не должен быть настолько ЗОЛОТИСТЫМ.
5. Этап
Добавляем растопленный маргарин (масло) в муку, перемешиваем, и еще жарим пару минут.
6. Этап
После чего вливаем приготовленный сироп и тщательно перемешиваем.
7. Этап
Затем выкладываем на противень, застеленный пергаментом, ровным слоем ( прижимая ложкой) Можно под "халву" положить семечек. После убираем в прохладное место для застывания (я накрыла тканью и вынесла на балкон) до тех пор, пока не остынет. Потом достаем и нарезаем так, как нравится.
8. Этап
Вот конечный результат. У вас, вероятно, выйдет слегка посветлее.
