Куриный рулет со спагетти

1 . Этап

Спагетти (я взяла спагетти из гречки и белого риса) отварить в соленой воде, откинуть и заправить растительным маслом.

2 . Этап

Лук мелко порезать, морковь сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко порубить (у меня мороженный).

3 . Этап

Фарш посолить, добавить смесь перцев, лук, морковь, сыр и укроп. Хорошо перемешать.

4 . Этап

На пищевую пленку выложить фарш в пласт толщиной около 1,5 см. На середину пласта выложить охлажденные спагетти.

5 . Этап

С помощью пищевой пленки соединить края фарша (у меня таковой не оказалось и я заменила ее разрезанным пакетом).

6 . Этап

Рулет положить швом вниз на смазанный маслом противень (я уложила на фольгу). Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать сухарями. Запекать 30-40 мин. при 180 градусах.

7 . Этап

Готовый рулет лучше нарезать на порционные кусочки слегка охлажденным. Приятного аппетита.

8 . Этап

9 . Этап