Куриный рулет со спагетти

1. Этап

Спагетти (я взяла спагетти из гречки и белого риса) отварить в соленой воде, откинуть и заправить растительным маслом.

2. Этап

Лук мелко порезать, морковь сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко порубить (у меня мороженный).

3. Этап

Фарш посолить, добавить смесь перцев, лук, морковь, сыр и укроп. Хорошо перемешать.

4. Этап

На пищевую пленку выложить фарш в пласт толщиной около 1,5 см. На середину пласта выложить охлажденные спагетти.

5. Этап

С помощью пищевой пленки соединить края фарша (у меня таковой не оказалось и я заменила ее разрезанным пакетом).

6. Этап

Рулет положить швом вниз на смазанный маслом противень (я уложила на фольгу). Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать сухарями. Запекать 30-40 мин. при 180 градусах.

7. Этап

Готовый рулет лучше нарезать на порционные кусочки слегка охлажденным. Приятного аппетита.

8. Этап

9. Этап