Ингредиенты для - Азиатские мясные фрикадельки в соусе
Как вкусно приготовить - Азиатские мясные фрикадельки в соусе
1. Этап
Разогреть духовку до 180 С Мясо измельчить вместе с чесноком, зеленым луком и имбирем. Добавить крошки, яйцо, кунжутное масло, немного соли и перца и хорошо размешать. Мокрыми руками сформовать маленькие шарики
2. Этап
Выложить фрикадельки на застеленный бумагой противень и запекать около 25 минут (зависит от размера фрикаделек)
3. Этап
Пока фрикадельки запекаются, сварить соус. В сотейнике объединить воду, сахар, сок лимона и соевый соус Киккоман, довести до кипения и варить на среднем огне 3 минуты. Крахмал развести в 2 ст. л холодной воды и добавить к соусу. Загустить соус, все время помешивая. Добавить в соус запеченные фрикадельки, хорошо перемешать, оставить на 15 минут для пропитки и обволакивания.
4. Этап
При подаче посыпать кунжутом и по желанию зеленым луком. Такие фрикадельки можно приготовить впрок и заморозить в контейнере вместе с соусом.
