Ингредиенты для - Классический соус Бешамель
4.
Соль и белый перец по вкусу
Как вкусно приготовить - Классический соус Бешамель
1 . Этап
В небольшом сотейнике растопите сливочное масло.
2 . Этап
Добавьте муку и начните активно перемешивать. Необходимо чуточку обжарить муку до легкого золотистого цвета. На это уйдет не более минуты.
3 . Этап
Теперь можно тонкой струйкой вливать молоко, продолжая помешивать. Очень важно, чтобы соус получился без комочков!
4 . Этап
Как только мука полностью растворилась, а соус "Бешамель" стал однородным, добавьте соль, щепотку белого перца и мускатный орех.
5 . Этап
Через минутку можно снимать соус с огня. Видите, как все просто и быстро? Берите на заметку рецепт!
Информация о рецепте
Приготовление:
10 мин.
Количество порций:
1
Яблочные пряники
Разогреть духовку до 150 градусов. На сковородо растоп...
Картофель для герцога
Картофель отварить "в мундире", очистить, остудить и р...
Рулетики из скумбрии с сыром и овощами
Скумбрию выпотрошить и вымыть. Тушки разделать на филе...
Халвичное пирожное с вишней
Халву натереть на мелкой тёрке. Перемешать с кардамоно...
Свекольное ризотто
Режем и обжариваем на растительном масле до золотистос...
Печенье Тыковка
Тыкву очистить, нарезать, отварить (или запечь), воду...
Блины с апельсиновой цедрой и шоколадом
Яйца соединить с солью и сахаром и взбить. Сливочное м...
Печенье с яблоками и брусникой
Муку просеять, смешать с солью, сахаром и разрыхлителе...
Закусочный торт-салат из печени
Печень промыть. Выложить в блендер печень, яйцо (1 шт....
Бездрожжевой пирог Сытный
Молоко смешиваем со сметаной, добавляем соду, перемеши...
Пирожное Бананово-шоколадное
1. Соберем продукты. 2. Шоколад с маслом растопим на п...
Необычные котлеты
Сварить 3 яйца, почистить и потереть на крупной терке....