Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт-мусс из клюквы, сливок и авокадо
Как вкусно приготовить - Десерт-мусс из клюквы, сливок и авокадо
1. Этап
Подготовить ингредиенты: клюкву помыть и ошпарить кипятком, дать остыть. Авокадо очистить, удалить косточки. мелко нарезать. Все сложить в блендер, добавить сливки и взбить в течение минуты.
2. Этап
Для того, чтобы убрать излишнюю кислинку, добавим сахар. Я добавляю Мистраль коричневый мелкий. Также к полученной массе добавим сливочное масло. Все тщательно взбить до однородной массы.
3. Этап
Полученную смесь аккуратно переливаем в емкости и ставим в холодильник на 1 час. Для украшения можно использовать тертый шоколад, ягоды или то, что придется по вкусу. Насыщенный аромат и вкус десерта порадуют ваших домочадцев. Приятного аппетита!
