Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные яичные желтки
Как вкусно приготовить - Маринованные яичные желтки
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся.
2. Этап
Аккуратно отделить желтки от белков. Поместить желтки в подходящую емкость чтобы можно было их залить маринадом.
3. Этап
Смешать мирин и соевый соус. Если нет мирина, то подойдет белое полусладкое вино. Закрыть емкость и поставить в холодильник на 8 часов.
4. Этап
За 8 часов желтки покрываются прочной оболочкой, а внутри будет густой желток пропитаный соусом. А если продержать сутки, то желтки станут янтарного цвета и еще гуще. Вместе с рисом это очень вкусно. Приятного аппетита!
