Салат с грибами простой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с грибами простой

1. Микс салатов - 100 грамм
2. Огурец - 1 штука
3. Перец болгарский красный - 1 штука
4. Грибы маринованные - 250 грамм
5. Соевый соус - 0,5 стакана
6. Масло арахисовое - 1 ст. ложка
7. Масло кунжутное - 2 чайных ложки
8. Чеснок - 4 зубчика
9. Имбирь тертый - 50 грамм
10. Грибы свежие - 500 грамм
11. Мирин - 0,5 стакана
12. Редис - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Салат с грибами простой

1. Этап

Свежие грибы промываем и нарезаем тонкими ломтиками, помещаем в посуду. Туда же выливаем мирин, соевый соус, арахисовое и кунжутное масла, добавляем рубленый чеснок и тертый имбирь. Тщательно все перемешиваем и убираем в холодильник на 3 часа.

2. Этап

В отдельной емкости смешиваем микс салата, нарезанный перец, редис, огурцы и маринованные грибы.

3. Этап

На раскаленной сковороде обжариваем на оливковом масле свежие грибы в маринаде до золотистости, добавляем в салат. Тщательно перемешиваем и заправляем маринадом. Салат из грибов простой готов, приятного аппетита!