Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиная печень с квасом
Как вкусно приготовить - Свиная печень с квасом
1. Этап
Печень целым куском вымыть.
2. Этап
Нашпиговать порезанными зубчиками чеснока, натереть солью и перцем, положить лавровый лист.
3. Этап
Залить белым квасом "Семейный секрет" от Очаково.
4. Этап
Оставить мариноваться на 2 часа.
5. Этап
Замаринованную печень выложить в форму для запекания.
6. Этап
Запекать в разогретой духовке (180 -200 градусов), поливая маринадом через каждые 10 минут до готовности (у меня печень запекалась около часа). Не пересушите.
7. Этап
Получается очень нежной!
