Канапе с маринованными огурцами

1 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить майонез и творожный сыр, хорошо перемешать.

2 . Этап

С кусочков хлеба срезать корочки.

3 . Этап

Раскатать ломтики хлеба скалкой.

4 . Этап

Смазать сырной массой.

5 . Этап

На каждый ломтик раскладываем по маринованому огурчику.

6 . Этап

Свернуть в рулетик.

7 . Этап

Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на пару часов.

8 . Этап

Отварить перепелиные яйца, почистить и разрезать на половинки.

9 . Этап

Порезать колбаски.

10 . Этап

Рулетики развернуть и разрезать каждый на 4 части. Затем на шпажку нанизываем яйцо - колбаска - рулетик. Яйцо украшаем красной икрой.