Куриные крылышки в духовке

1 . Этап

Куриные крылья помыть.

2 . Этап

Крайнюю фалангу удалить. В середине разрежьте кожу и разломите сустав, чтобы крылышки не сгибались.

3 . Этап

Выложите крылышки в форму для запекания. Посолите, посыпьте специями для курицы или гриля (по желанию).

4 . Этап

Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

5 . Этап

Пока крылышки запекаются, займемся приготовлением глазури.

6 . Этап

Имбирь натрем на мелкой терке, смешаем с жидким медом, кетчупом, соевым соусом ТМ Kikkoman.

7 . Этап

Когда истекут 30 минут, форму достаньте (аккуратно снимите фольгу, пар!!!). Кисточкой с двух сторон намажьте наши крылышки с двух сторон глазурью. И поставьте обратно в духовку, жарьте еще минут 8.

8 . Этап

Через 8 минут достаньте смажьте оставшейся глазурью и посыпьте кунжутом. И еще в духовку на 5-10 минут.