Ингредиенты для - Кефаль на гриле по-сицилийски

1. Кефаль 1 шт
2. Фенхель 1 ч. л.
3. Тмин 1/2 ч. л.
4. Перец черный 1/2 ч. л.
5. Душица 1 ч. л.
6. Лимон 1 шт
7. Лавровый лист 12 шт
8. Масло растительное 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кефаль на гриле по-сицилийски

1 . Этап

Растолочь в ступке семена фенхеля, тмина и горошины черного перца. Добавить орегано.

1. Этап. Кефаль на гриле по-сицилийски: Растолочь в ступке семена фенхеля, тмина и горошины черного перца. Добавить орегано.

2 . Этап

Сделать на рыбе поперечные надрезы с двух сторон. Сбрызнуть растительным маслом, а затем натереть смесью сухих специй.

1. Этап. Кефаль на гриле по-сицилийски: Сделать на рыбе поперечные надрезы с двух сторон. Сбрызнуть растительным маслом, а затем натереть смесью сухих специй.

3 . Этап

В каждый разрез вставить по одному ломтику лимона и по одному лавровому листу.

1. Этап. Кефаль на гриле по-сицилийски: В каждый разрез вставить по одному ломтику лимона и по одному лавровому листу.

4 . Этап

Жарить на сильном жаре с двух сторон до готовности, по мере необходимости смачивая растительным маслом.

1. Этап. Кефаль на гриле по-сицилийски: Жарить на сильном жаре с двух сторон до готовности, по мере необходимости смачивая растительным маслом.
Кефаль на гриле по-сицилийски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Салат с говядиной и болгарским перцем
Салат с говядиной и болгарским перцем
1. Говядину вымойте, обсушите, посолите и поперчите по...
Каша из чечевицы с изюминкой
Каша из чечевицы с изюминкой
Для приготовления вкусной каши нам потребуется красная...
Салат из маринованных кабачков с картофелем
Салат из маринованных кабачков с картофелем
Наши продукты. Предварительная подготовка: отвариваем...
Горячее из кабачка и индейки Дуэт
Горячее из кабачка и индейки Дуэт
Из индейки и репчатого лука сделать фарш. Рис отварить...
Трубочки с творогом и сыром
Трубочки с творогом и сыром
Сразу же хочу дать дружеский совет: всё умножайте мини...
Шоколадный кекс с черной смородиной
Шоколадный кекс с черной смородиной
В миску просеять муку, соль, корицу, мускатный орех, р...
Салат с индейкой, апельсином и фетой
Салат с индейкой, апельсином и фетой
Индейку отварить в течение 15 минут (после закипания)...
Брамбораки
Брамбораки
Бекон (грудинку) нарезать мелкими кубиками или полоска...
Вареники с яблоком во фритюре
Вареники с яблоком во фритюре
Наши продукты для начинки. Сахар у меня универсальный...
Постные булочки Розочки с корицей
Постные булочки Розочки с корицей
В отдельной посуде активируем дрожжи. К дрожжам добавл...
Фунчоза с овощами и куриным филе
Фунчоза с овощами и куриным филе
Лук и перец нарезать кусочками. Морковь нарезать брусо...
Ароматная куриная печень, запеченная в фольге
Ароматная куриная печень, запеченная в фольге
Печень обмыть под холодной водой и обсушить. Смешать р...