Классическая Шарлотка с яблоками

1 . Этап

Вымойте яблоки, разрежьте каждое пополам, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками.

2 . Этап

Выложите яблоки в миску, посыпьте корицей и сбрызните алкоголем.

3 . Этап

Яйца взбейте с сахарным песком до образования пышной пены, порционно введите муку, каждый раз тщательно перемешивая.

4 . Этап

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите яблоки, залейте их тестом и отправьте в духовку.

5 . Этап

Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 45 минут.

6 . Этап

Готовый пирог удалите из духовки, оставьте его на 15 минут для остывания, а затем смело нарезайте и наслаждайтесь.

7 . Этап

Приятного аппетита!