Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печёночные пельмени
Как вкусно приготовить - Печёночные пельмени
1. Этап
Делаем фарш-измельчаем всё на мясорубке, я это делаю 3 раза+соль+перец. Фарш получается чуток жидковатый, для этого я добавила чуть чуть манки и оставила фарш на ночь в холодильнике, чтоб манка разбухла и он был не такой жидкий.
2. Этап
Тесто описывать не буду, рецепт брала тут=http://www.povar enok.ru/recipes/show /23856/=очень хорошее тесто, но мало получается=около 80 шт получилось, фарш остался ещё больше половины.
3. Этап
Лепим пельмешки.
4. Этап
И варим. Приятного аппетита!!!
