Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для голубцов
Как вкусно приготовить - Соус для голубцов
1. Этап
Лук и чеснок почистите и мелко нашинкуйте.
2. Этап
Масло разогрейте в сотейнике и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Этап
Помидоры и базилик надо промыть и порезать. Добавить их в обжаренный лук с чесноком.
4. Этап
Когда помидоры немного обжарятся добавьте перец чили, томатную пасту, белое вино, овощной бульон, соль и перец.
5. Этап
Потомите соус на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.