Лангустины на гриле

1 . Этап

Лангустины очистить, оставляя хвостики.

2 . Этап

Имбирь натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс.

3 . Этап

Добавить мёд и соевый соус (ТМ Киккоман).

4 . Этап

Перемешать.

5 . Этап

Лангустины смешать с соусом. Оставить мариноваться на 1 час.

6 . Этап

Обсушить лангустины на салфетке. Смазать растительным маслом.

7 . Этап

Сковороду-гриль раскалить на сильном огне. Масло не добавляем, так как смазали лангустины. Обжарить лангустины по 2 минуты с каждой стороны. Важно не передержать, иначе мясо станет жестким. Сервируем и подаём.