Макароны в сливочном соусе с черемшой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Макароны в сливочном соусе с черемшой

1. Макаронные изделия - 500 г
2. Черемша - 1 пуч.
3. Масло сливочное - 20 г
4. Сливки - 200 мл
5. Пармезан - 100 г

Как вкусно приготовить - Макароны в сливочном соусе с черемшой

1. Этап

Отварить макароны, пока они доходят до готовности, занимаемся соусом.

1. Этап. Макароны в сливочном соусе с черемшой: Отварить макароны, пока они доходят до готовности, занимаемся соусом.

2. Этап

Измельчить черемшу

1. Этап. Макароны в сливочном соусе с черемшой: Измельчить черемшу

3. Этап

Налить в емкость блендера 200 мл сливок, добавить измельченную черемшу, взбить блендером до однородной консистенции

1. Этап. Макароны в сливочном соусе с черемшой: Налить в емкость блендера 200 мл сливок, добавить измельченную черемшу, взбить блендером до однородной консистенции

4. Этап

Макароны перекладываем в глубокую сковороду, заливаем сливочным соусом с черемшой, перемешиваем, томим на маленьком огне, чтобы макароны пропитались зеленой вкусняшкой, солим, перчим по вкусу.

1. Этап. Макароны в сливочном соусе с черемшой: Макароны перекладываем в глубокую сковороду, заливаем сливочным соусом с черемшой, перемешиваем, томим на маленьком огне, чтобы макароны пропитались зеленой вкусняшкой, солим, перчим по вкусу.

5. Этап

Даем потомиться макаронам под крышкой пару минут. Посыпаем макароны натертым на мелкую терку Пармезаном, ещё раз перемешиваем, добавляем пару измельчённых листиков базилика, можно сухого полчайной ложки. Все, можно подавать, сверху ещё раз немного посыпать пармезаном.

1. Этап. Макароны в сливочном соусе с черемшой: Даем потомиться макаронам под крышкой пару минут. Посыпаем макароны натертым на мелкую терку Пармезаном, ещё раз перемешиваем, добавляем пару измельчённых листиков базилика, можно сухого полчайной ложки. Все, можно подавать, сверху ещё раз немного посыпать пармезаном.

6. Этап

Украшаем нашу вкусняшку

1. Этап. Макароны в сливочном соусе с черемшой: Украшаем нашу вкусняшку