Name: Курица по-тайски с арахисовым маслом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Курица - 450 грамм; Мед - 2 ст. ложки; Сок лайма - 1 ст. ложка; Чеснок - 1 чайная ложка; Масло арахисовое - 1 ст. ложка; Порошок карри - 1/2 чайных ложки; Семена кунжута - - по вкусу

Ингредиенты для - Курица по-тайски с арахисовым маслом

1. Курица 450 грамм

2. Мед 2 ст. ложки

3. Сок лайма 1 ст. ложка

4. Чеснок 1 чайная ложка

5. Масло арахисовое 1 ст. ложка

6. Порошок карри 1/2 чайных ложки

7. Семена кунжута - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица по-тайски с арахисовым маслом

1 . Этап

1. Нарезать курицу на кубики среднего размера. Измельчить чеснок. Смешать соевый соус, мед, сок лайма, измельченный чеснок, арахисовое масло и порошок карри в большой миске.

2 . Этап

2. Выложить в миску с маринадом кусочки курицы, накрыть крышкой и мариновать в течение 2-3 часов.

3 . Этап

3. Нагреть сковороду на среднем огне. Извлечь курицу из маринада и выложить кусочки на сковороду. Обжаривать курицу в соусе на сильном огне в течение 7-8 минут, пока мясо не будет готово. Уменьшить огонь до среднего уровня и добавить предварительно отваренные овощи, если хотите. Посыпать семенами кунжута и сразу подавать. Если вы хотите сделать соус более густым, смешайте 1 чайную ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды. Когда курица готовится, уменьшить огонь до среднего уровня и добавить кукурузную смесь.