Name: Петушок под шубой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Окорок куриный копченый - 1 штука; Картофель - 3 штуки; Морковь - 1 штука; Свекла - 1 штука; Майонез - 3 ст. ложки; Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для - Петушок под шубой

1. Окорок куриный копченый 1 штука

2. Картофель 3 штуки

3. Морковь 1 штука

4. Свекла 1 штука

5. Майонез 3 ст. ложки

6. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Петушок под шубой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в подсоленной воде, а затем очистите. Морковь и картофель следует варить около 20-30 минут, в зависимости от сорта, а свеклу – не менее 40 минут.

2 . Этап

Отделите мясо от кости и измельчите.

3 . Этап

Картофель натрите на крупной или средней терке.

4 . Этап

Морковь натрите на мелкой терке.

5 . Этап

Свеклу также натрите на мелкой терке.

6 . Этап

Для сервировки салата нам понадобится сервировочное кольцо. Если его нет, то его можно легко сделать из подходящей по диаметру пластиковой бутылки. Поставьте сервировочное кольцо на плоскую тарелку, первым слоем в него выложите картофель. Смажьте майонезом. По вкусу солите слои.

1. Этап. Петушок под шубой: Для сервировки салата нам понадобится сервировочное кольцо. Если его нет, то его можно легко сделать из подходящей по диаметру пластиковой бутылки. Поставьте сервировочное кольцо на плоскую тарелку, первым слоем в него выложите картофель. Смажьте майонезом. По вкусу солите слои.

7 . Этап

Вторым слоем положите копченое мясо. Также смажьте его майонезом. Обратите внимание: особо тщательно следует смазывать по краям, чтобы готовый салат не развалился.

1. Этап. Петушок под шубой: Вторым слоем положите копченое мясо. Также смажьте его майонезом. Обратите внимание: особо тщательно следует смазывать по краям, чтобы готовый салат не развалился.

8 . Этап

Третьим слоем выложите морковь и снова смажьте.

9 . Этап

Последний слой – тертая свекла. Ее сверху украсьте сеточкой из майонеза.

10 . Этап

Оставьте салат на 15 минут, чтобы все слои пропитались, а затем снимите сервировочное кольцо.

11 . Этап

Вот такой красивый праздничный салат у нас получился. Смело подавайте его к вашему новогоднему столу и радуйте ваших близких вкусным и необычным салатиком.