Веганский лосось

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Морковь помойте, обсушите. В форму для запекания насыпьте соль толстым слоем. Выложите морковь, сверху тоже полностью засыпьте солью. Выпекайте морковь в духовке 1 час при температуре 200 градусов.

3 . Этап

Очистите морковь от кожуры, нарежьте на тонкие пластины.

4 . Этап

Водоросли измельчите в кофемолке в порошок. Смешайте водоросли с остальными ингредиентами.

5 . Этап

Залейте морковные ломтики маринадом и оставьте на 1 день в холодильнике.

6 . Этап

Веганский лосось готов, приятного аппетита!