Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные сердечки По-восточному
Как вкусно приготовить - Куриные сердечки По-восточному
1. Этап
Если требуется, то обработайте сердечки (очистить протоки). Помидор порезать кубиком. В чашу выкладываем сердечки, все специи, соль.
2. Этап
Добавляем растительное масло.
3. Этап
Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 10 минут.
4. Этап
Раскаляем сковороду, выкладываем сердечки с маринадом, добавляем несколько колечек перца чили, порезанный зубчик чеснока и жарим на очень сильном огне 5 минут до поджаристости- огонь не убавляем.
5. Этап
Снимаем с огня.
6. Этап
Добавляем наршараб. Пробуем на вкус. Выкладываем сердечки на любимый гарнир, посыпаем кинзой и зернами граната и наслаждаемся!
