Куриные сердечки По-восточному

1 . Этап

Если требуется, то обработайте сердечки (очистить протоки). Помидор порезать кубиком. В чашу выкладываем сердечки, все специи, соль.

2 . Этап

Добавляем растительное масло.

3 . Этап

Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 10 минут.

4 . Этап

Раскаляем сковороду, выкладываем сердечки с маринадом, добавляем несколько колечек перца чили, порезанный зубчик чеснока и жарим на очень сильном огне 5 минут до поджаристости- огонь не убавляем.

5 . Этап

Снимаем с огня.

6 . Этап

Добавляем наршараб. Пробуем на вкус. Выкладываем сердечки на любимый гарнир, посыпаем кинзой и зернами граната и наслаждаемся!