Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мини-пирожки с говядиной
Как вкусно приготовить - Мини-пирожки с говядиной
1. Этап
1. На сковороду налейте оливковое масло. Выложите нарезанный лук, добавьте пропущенное через мясорубку мясо.
2. Этап
2. Обжарьте до легкой румяности, добавьте муку.
3. Этап
3. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте томатный соус и бульон. Томите на среднем огне, пока мясо не будет готово и жидкость не испарится. В конце добавьте зелень, снимите с огня и остудите.
4. Этап
4. На дно формочек для кексов выложите по кусочку теста.
5. Этап
5. Наполните мясным фаршем.
6. Этап
6. Сверху выложите еще кусочек теста, залепите края. Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. После снизьте температуру до 180 градусов и запекайте еще минут 20.
