Селедочный салат с горчичной заправкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
0.26
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.02
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.01
Recipe Icon - Master recipes
Вода:
0.04
Вылить с помощью половнику и жарить на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать заварные блины на молоке со сгущенкой. Приятного аппетита!!! Смешать все ингредиенты, хорошо взбить миксером что бы не было комочков.
Заварные блины на молоке
Вылить с помощью половнику и жарить на разогретой сков...
Мясо нарезать тонкими, длинными полосочками. Добавить соевый соус, терияки, 3 ст. л. растительного масла, чеснок, порезанный очень тоненько пластинками, перемешать и убрать на 30 минут. Баклажаны нарезать пластинами вдоль, толщиной не менее 0.5 см. Чуть присолить и поставить в СВЧ на 4 минуты. Таким образом баклажаны не впитают при обжарке много масла. После сигнала достать и обсушить. У меня был свежемороженный перец и свежий. Свежий порезать длинными полосками. Выкладываем на разогретую с 1 ст. л. масла сковороду мороженый перец и обжариваем минуту на сильном огне. Всыпаем свежий перец, добавляем сахар и обжариваем на сильном огне пару минут - перец не должен стать очень мягким. Выкладываем перец в емкость (масло после обжаривания оставляем на сковороде), на перец нарезаем кубиками помидор - у меня были черри. Обжариваем до зарумянивания с двух сторон баклажаны. Если необходимо, добавьте еще 1 ст. л. масла. Баклажаны режем на крупные кусочки поперек И выкладываем к перцу. Мясо вместе с маринадом обжариваем на сильном огне около 5 минут - жидкость должна полностью выпариться. Сковорода должна быть большого диаметра или обжаривайте порциями - мясо не должно тушиться! Добавляем мясо к овощам. Добавляем колечки чили и нарезанную зелень - у меня кинза. Перемешиваем и выкладываем в салатник и посыпаем орехами. Я орехи не добавляла.
Салат с баклажанами как основное блюдо
Мясо нарезать тонкими, длинными полосочками. Добавить...
Итак, замешиваем тесто обычным способом. Оставляем его на 30 минут. Рецепт теста я взяла из книги. Пока тесто отдыхает, делаем начинку. Режем лук. Вместо сала я взяла мелко нарезанный бекон. Все это обжариваем на сковороде. Все обжариваем, но не долго. Варим манную кашу на воде. Она должна быть как пудинг. Слегка солим, добавляем сухие травки. По вкусу. Когда она немного остынет, добавим желток, размешаем хорошо. Берем форму или лист. У меня 24x34см. Тесто выкладываем, тонко раскатаем. Бортики не делаем. Выкладываем сначала на тесто лук обжаренный. Сверху на лук выливаем нашу манку. Ставим в духовку на 30 минут при 200*C. До подрумянивания. (В обычном пироге взбивается 4 яйца, смешивается со сметаной, примерно 200 гр, добавляется приправа и заливается на лук - тоже очень вкусно, вы можете и этот вариант попробовать) Вот такой он после 30 минут. Даем ему остыть. И, как сказала моя знакомая, подается он с холодным пивом! Угощайтесь! А это пирог со сметанной заливкой.
Луковый пирог
Итак, замешиваем тесто обычным способом. Оставляем его...
Очищенные грецкие орехи поджарить на сковороде, А затем их измельчить. Бисквит должен быть черствым, тогда он будет хорошо крошиться. У меня остались кусочки от торта 3-х дневной давности, я измельчила их на терке. Из масла и сгущенного молока взбить крем. Крем тщательно перемешать с бисквитной крошкой и половиной грецких орехов. Остальную половину орехов смешать с кокосовой стружкой. Сформовать пирожные в виде картошки и обвалять в орешках с кокосом. Пирожные убрать в холодильник, охлажденные они вкуснее. При желании полить пирожные шоколадной глазурью.
Пирожное Картошка с грецкими орехами
Очищенные грецкие орехи поджарить на сковороде, А зате...
Первым делом на крупную тёрку натираем 2 луковицы, чтобы отжав их через сито, убрать луковый сок. В 100 мл минералки засыпаем специи: молотую паприку, молотый перец, орегано, тмин и соль. Теперь очень мелко нарезаем острый перец, чеснок, свежую петрушку и свежую мяту. Пришло время заняться фаршем. Смешиваем говяжий фарш и говяжий жир. Добавляем туда отжатый лук, измельчённые сухари и яйцо. Теперь вымешиваем фарш, подобно тому, как вымешивают тесто. Через 3 минуты вымешивания постепенно вводим в фарш минеральную смесь со специями. И уже в самом конце добавляем в фарш измельчённые перец, чеснок, петрушку и мяту. Смачиваем руки в холодной воде и начинаем делать заготовки. Отщипываем от фарша небольшие кусочки и формируем подобие плоских котлет, только раза в три меньше. Нагреваем сковороду. Лучше, чтобы это была сковорода гриль. И ничем её не смазывая, отправляем на неё наши заготовки. Обжариваем с каждой стороны примерно минуты по три, до подрумянивания. Кёфте очень хорошо подавать с овощами. Прекрасно, если это будут овощи гриль. Их можно поджарить на той же сковороде гриль, на которой мы жарили основное блюдо. Всем приятного аппетита!
Котлеты по-турецки Кёфте
Первым делом на крупную тёрку натираем 2 луковицы, что...
Насыпать пол-стакана рисовых хлопьев Высыпать в миску и залить 100 мл горячего молока (я грела в микроволновке 40 секунд), накрыть тарелкой и оставить для набухания на 3 минуты Лук мелко порезать. Обжарить до прозрачности В миску положить яйцо, муку, панировочные сухари, раст. масло, оставшееся молоко (1 ст. л.), натёртый плавленный сыр, карри, соль, перец-по вкусу и набухшие рисовые хлопья. Всё хорошо перемешать Добавить жареный лук И ещё раз перемешать. Выложить ложкой на сковороду, придавая форму и обжарить с двух сторон на растительном масле по 3 минуты до румяности. Подавать со сметаной. Приятного завтрака!
Биточки из рисовых хлопьев с жареным луком и плавленным сыром
Насыпать пол-стакана рисовых хлопьев Высыпать в миску...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Сельдь Салат 1 шт.
2. Яйцо куриное Салат 2 шт.
3. Картофель Салат 2 шт.
4. Лук зеленый Салат 1/2 пучок
5. Горчица Заправка 1 ст. л.
6. Масло растительное Заправка 2 ст. л.
7. Уксус Заправка 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Картофель отварите, почистите и нарежьте ломтиками.

1. Этап. Селедочный салат с горчичной заправкой: Картофель отварите, почистите и нарежьте ломтиками.

2 . Этап

Яйца отварите, почистите и нарежьте кубиками.

1. Этап. Селедочный салат с горчичной заправкой: Яйца отварите, почистите и нарежьте кубиками.

3 . Этап

С сельди срежьте филе и нарежьте тонкими ломтиками

1. Этап. Селедочный салат с горчичной заправкой: С сельди срежьте филе и нарежьте тонкими ломтиками

4 . Этап

Добавьте нарезанный зеленый лук

1. Этап. Селедочный салат с горчичной заправкой: Добавьте нарезанный зеленый лук

5 . Этап

Для заправки смешайте горчицу, масло и уксус. Я использую Горчицу с хреном от HAAS, - Она прекрасно подходит к сельди.

1. Этап. Селедочный салат с горчичной заправкой: Для заправки смешайте горчицу, масло и уксус. Я использую Горчицу с хреном от HAAS, - Она прекрасно подходит к сельди.

6 . Этап

Заправьте салат, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Селедочный салат с горчичной заправкой: Заправьте салат, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вылить с помощью половнику и жарить на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать заварные блины на молоке со сгущенкой. Приятного аппетита!!! Смешать все ингредиенты, хорошо взбить миксером что бы не было комочков.
Заварные блины на молоке
Вылить с помощью половнику и жарить на разогретой сков...
Мясо нарезать тонкими, длинными полосочками. Добавить соевый соус, терияки, 3 ст. л. растительного масла, чеснок, порезанный очень тоненько пластинками, перемешать и убрать на 30 минут. Баклажаны нарезать пластинами вдоль, толщиной не менее 0.5 см. Чуть присолить и поставить в СВЧ на 4 минуты. Таким образом баклажаны не впитают при обжарке много масла. После сигнала достать и обсушить. У меня был свежемороженный перец и свежий. Свежий порезать длинными полосками. Выкладываем на разогретую с 1 ст. л. масла сковороду мороженый перец и обжариваем минуту на сильном огне. Всыпаем свежий перец, добавляем сахар и обжариваем на сильном огне пару минут - перец не должен стать очень мягким. Выкладываем перец в емкость (масло после обжаривания оставляем на сковороде), на перец нарезаем кубиками помидор - у меня были черри. Обжариваем до зарумянивания с двух сторон баклажаны. Если необходимо, добавьте еще 1 ст. л. масла. Баклажаны режем на крупные кусочки поперек И выкладываем к перцу. Мясо вместе с маринадом обжариваем на сильном огне около 5 минут - жидкость должна полностью выпариться. Сковорода должна быть большого диаметра или обжаривайте порциями - мясо не должно тушиться! Добавляем мясо к овощам. Добавляем колечки чили и нарезанную зелень - у меня кинза. Перемешиваем и выкладываем в салатник и посыпаем орехами. Я орехи не добавляла.
Салат с баклажанами как основное блюдо
Мясо нарезать тонкими, длинными полосочками. Добавить...
Итак, замешиваем тесто обычным способом. Оставляем его на 30 минут. Рецепт теста я взяла из книги. Пока тесто отдыхает, делаем начинку. Режем лук. Вместо сала я взяла мелко нарезанный бекон. Все это обжариваем на сковороде. Все обжариваем, но не долго. Варим манную кашу на воде. Она должна быть как пудинг. Слегка солим, добавляем сухие травки. По вкусу. Когда она немного остынет, добавим желток, размешаем хорошо. Берем форму или лист. У меня 24x34см. Тесто выкладываем, тонко раскатаем. Бортики не делаем. Выкладываем сначала на тесто лук обжаренный. Сверху на лук выливаем нашу манку. Ставим в духовку на 30 минут при 200*C. До подрумянивания. (В обычном пироге взбивается 4 яйца, смешивается со сметаной, примерно 200 гр, добавляется приправа и заливается на лук - тоже очень вкусно, вы можете и этот вариант попробовать) Вот такой он после 30 минут. Даем ему остыть. И, как сказала моя знакомая, подается он с холодным пивом! Угощайтесь! А это пирог со сметанной заливкой.
Луковый пирог
Итак, замешиваем тесто обычным способом. Оставляем его...
Очищенные грецкие орехи поджарить на сковороде, А затем их измельчить. Бисквит должен быть черствым, тогда он будет хорошо крошиться. У меня остались кусочки от торта 3-х дневной давности, я измельчила их на терке. Из масла и сгущенного молока взбить крем. Крем тщательно перемешать с бисквитной крошкой и половиной грецких орехов. Остальную половину орехов смешать с кокосовой стружкой. Сформовать пирожные в виде картошки и обвалять в орешках с кокосом. Пирожные убрать в холодильник, охлажденные они вкуснее. При желании полить пирожные шоколадной глазурью.
Пирожное Картошка с грецкими орехами
Очищенные грецкие орехи поджарить на сковороде, А зате...
Первым делом на крупную тёрку натираем 2 луковицы, чтобы отжав их через сито, убрать луковый сок. В 100 мл минералки засыпаем специи: молотую паприку, молотый перец, орегано, тмин и соль. Теперь очень мелко нарезаем острый перец, чеснок, свежую петрушку и свежую мяту. Пришло время заняться фаршем. Смешиваем говяжий фарш и говяжий жир. Добавляем туда отжатый лук, измельчённые сухари и яйцо. Теперь вымешиваем фарш, подобно тому, как вымешивают тесто. Через 3 минуты вымешивания постепенно вводим в фарш минеральную смесь со специями. И уже в самом конце добавляем в фарш измельчённые перец, чеснок, петрушку и мяту. Смачиваем руки в холодной воде и начинаем делать заготовки. Отщипываем от фарша небольшие кусочки и формируем подобие плоских котлет, только раза в три меньше. Нагреваем сковороду. Лучше, чтобы это была сковорода гриль. И ничем её не смазывая, отправляем на неё наши заготовки. Обжариваем с каждой стороны примерно минуты по три, до подрумянивания. Кёфте очень хорошо подавать с овощами. Прекрасно, если это будут овощи гриль. Их можно поджарить на той же сковороде гриль, на которой мы жарили основное блюдо. Всем приятного аппетита!
Котлеты по-турецки Кёфте
Первым делом на крупную тёрку натираем 2 луковицы, что...
Насыпать пол-стакана рисовых хлопьев Высыпать в миску и залить 100 мл горячего молока (я грела в микроволновке 40 секунд), накрыть тарелкой и оставить для набухания на 3 минуты Лук мелко порезать. Обжарить до прозрачности В миску положить яйцо, муку, панировочные сухари, раст. масло, оставшееся молоко (1 ст. л.), натёртый плавленный сыр, карри, соль, перец-по вкусу и набухшие рисовые хлопья. Всё хорошо перемешать Добавить жареный лук И ещё раз перемешать. Выложить ложкой на сковороду, придавая форму и обжарить с двух сторон на растительном масле по 3 минуты до румяности. Подавать со сметаной. Приятного завтрака!
Биточки из рисовых хлопьев с жареным луком и плавленным сыром
Насыпать пол-стакана рисовых хлопьев Высыпать в миску...