Ингредиенты для - Куриный шашлык в айране
Как вкусно приготовить - Куриный шашлык в айране
1. Этап
Куриное филе и лук нарежьте
2. Этап
Смешайте айран со специями и сметаной. Я использовала специи для курицы от "Форестер" - их состав подобран именно для куриного мяса. Они уже содержат соль, так что я не солила дополнительно. Добавьте это всё к курице с луком, перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа.
3. Этап
Шашлык я готовила на шампурах "Форестер" - очень удобные шампуры. Они такие "увесистые", а значит изготовлены из хорошей стали. Очень удобные и имеют специальное покрытие, которое даже после приготовления остается без царапин. Готовить на таких шампурах - одно удовольствие!
4. Этап
Готовьте шашлык на мангале на горячих углях до румяных кусочков.
5. Этап
На природе, на травке под кружку холодного пенного напитка или под прохладное белое вино - такой шашлык хорош хоть с чем!
