Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианское карри
Как вкусно приготовить - Вегетарианское карри
1. Этап
В ложке масла растительного обжарьте смесь специй в течение 15 минут, постоянно помешивая.
2. Этап
Все овощи постарайтесь нарезать кусочками одинакового размера, перемешайте.
3. Этап
Отдельно обжарьте крупно нарезанный лук, мелко порубленный чеснок и тонко нарезанный имбирь.
4. Этап
Добавьте к ним специи и орехи, жарьте еще минут 5.
5. Этап
В отдельной сковороде обжарьте овощную смесь.
6. Этап
Теперь перекладываем овощи к луку со специями, вливаем кокосовое молоко и тушим все минут 15.
7. Этап
Вот такое чудесное вегетарианское карри у нас получилось, подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!
