Ингредиенты для - Постные оладьи из фасоли лима и кабачка
Как вкусно приготовить - Постные оладьи из фасоли лима и кабачка
1. Этап
Для приготовления этих чудесных оладий нам потребуется фасоль. Я взяла фасоль Лима ТМ Мистраль - она очень подходит для наших целей. Фасоль необходимо промыть и отварить до готовности. У меня ушло примерно час - 1,5.
2. Этап
Даем фасоли остыть, перекладываем в блендер и превращаем в пюре.
3. Этап
Заранее подготовим овощи для салата. В принципе, оладьи можно подавать с любым овощным салатом, в моем случае, это руккола с помидорами. И подготовим кабачки - натрем их на крупной терке.
4. Этап
Для приготовления оладий соединим фасолевую пасту, кабачок и тыквенные семечки, добавим ржаную муку и замешаем тесто.
5. Этап
Выкаем оладьи на сковороде с небольшим количеством масла. После приготовления, буквально на минуту, выложите их на бумажные салфетки, чтобы избавится от лишнего жира.
