Черничная сладкая пицца

1 . Этап

Подготавливаем нужные ингредиенты (у меня здесь еще и ингредиенты для теста). Тесто я делала по этому рецепту заняло минимум времени, а получилось, как будто бы полдня возилась.

2 . Этап

С готовым тестом все предельно просто. В творожную массу добавляем корицу, сметану и сахар. Количество сахара зависит от сладости вашего сиропа черничного. Если сироп сладкий, этого количества должно быть достаточно, соответственно, если сироп не слишком сладкий, можете прибавить еще сахара в творог. Если масса не пастообразная, взбиваем блендером до такого состояния (что я и сделала)

3 . Этап

Выкладываем основу для пиццы в форму. Смазываем основу получившейся творожно-коричной массой, оставляя бортики без творога (около 1,5 см).

4 . Этап

Сверху на творожную массу наливаем сироп. Стараемся не выйти за пределы творога.

5 . Этап

Посыпаем черникой уже почти готовую к печи основу.

6 . Этап

Режем моцареллу как душе угодно (я резала треугольниками) и кладем сверху на чернику.

7 . Этап

Отправляем пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов, до готовности (15- 20 минут). Достаем без проблем из формы.

8 . Этап

Я дополнительно посыпала мелко колотым розовым шоколадом и украсила мятой.

9 . Этап

Приятного аппетита вам и вашей семье!