Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасоль с мятной заправкой
Как вкусно приготовить - Фасоль с мятной заправкой
1. Этап
Фасоль отварить в кипящей воде 4 минуты, затем шумовкой положить в ледяную воду.
2. Этап
Булгур отварить до состояния al dente. Варить согласно инструкции, но на 5 минут уменьшить время приготовления. Он должен иметь небольшую хрусткость.
3. Этап
Для заправки смешиваем масло, мед, лимонный сок, измельчённые зелень, мяту, чеснок.
4. Этап
Добавим соевый соус. Я использую натурально сваренный соевый соус.
5. Этап
Смешиваем фасоль с булгуром, поливаем заправкой, перемешиваем. При подаче посыпаем кунжутом и рублеными орехами.
6. Этап
Приятного аппетита!
