Блинные роллы с мятным сиропом

1 . Этап

Начну рецепт с приготовления мятного сиропа. Его знают почти все, он прост в приготовлении. но немножко повторю, для тех кто еще с ним не знаком. Листья мяты промыть, залить кипятком и настаивать 1 час. Затем процедить, всыпать сахар, довести до кипения и варить 10-15 минут до густоты сиропа, постоянно помешивая. Для красивого цвета добавить пищевой краситель (совсем немножечко).

2 . Этап

Испечь блины по вашему любимому рецепту с использованием масла "Олейна".

3 . Этап

Фрукты моем, чистим, нарезам брусочками. И выкладываем на смазанный творожным сыром блин.

4 . Этап

Сворачиваем блины рулетом и нарезаем на небольшие кусочки.

5 . Этап

Полить сверху на блинные роллы мятный сироп, украсить натертым шоколадом, ягодами и подавать к столу.