Name: Блины десертные
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Молоко - 300 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 0.5 стак.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Творог - 100 г; Мак - 2 ст. л.; Сметана - 1 ст. л.; Мармелад - 2 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Блины десертные

1. Молоко 300 мл

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Мука пшеничная 0.5 стак.

4. Какао-порошок 2 ст. л.

5. Творог 100 г

6. Мак 2 ст. л.

7. Сметана 1 ст. л.

8. Мармелад 2 шт

9. Масло растительное 1 ст. л.

10. Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блины десертные

1 . Этап

Вы можете приготовить тесто для блинов по вашему любимому рецепту. Только в конце для шоколадного блина добавьте 2 ст. л. какао на 250 мл вашего блинного теста.

2 . Этап

Я делала шоколадные блины по классическому рецепту - смешать до однородного состояния молоко, яйцо, соль, сахар, растительное масло, вмешать муку. К готовому блинному тесто добавить 2 ст. л. какао. Тесто готово.

1. Этап. Блины десертные: Я делала шоколадные блины по классическому рецепту - смешать до однородного состояния молоко, яйцо, соль, сахар, растительное масло, вмешать муку. К готовому блинному тесто добавить 2 ст. л. какао. Тесто готово.

3 . Этап

Делаем начинку. 2 ст. л. мака заливаем 50 мл молока, добавляем сахар, оставляем минут на 10 (пока печем блины). Когда мак напитается молоком, добавляем к нему творог, сметану и нарезанный мармелад. Перемешиваем, пробуем на сахар - при необходимости регулируем. Вместо мармелада можно взять цукаты или любые фрукты, которые не текут.

1. Этап. Блины десертные: Делаем начинку. 2 ст. л. мака заливаем 50 мл молока, добавляем сахар, оставляем минут на 10 (пока печем блины). Когда мак напитается молоком, добавляем к нему творог, сметану и нарезанный мармелад. Перемешиваем, пробуем на сахар - при необходимости регулируем. Вместо мармелада можно взять цукаты или любые фрукты, которые не текут.

4 . Этап

Из шоколадного блинного теста выпекаем на смазанной маслом горячей сковороде блины.

5 . Этап

На каждый блин равномерно наносим начинку ровным слоем.

6 . Этап

Заворачиваем блин рулетом.

7 . Этап

Нарезаем, подаем. Украшаем во вкусу и желанию - у меня сверху мармелад. Просто, быстро, при этом вкусно и красиво (ну, это на мой взгляд)). Веселой вам масленицы!