Тыквенные сконы

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Тыкву нарежьте небольшими кусочками, отварите и пюрируйте при помощи блендера.

3 . Этап

В глубокой миске соедините муку, сахар и разрыхлитель.

4 . Этап

Добавьте нарезанное кубиками масло.

5 . Этап

Перетерите руками в крошку и добавьте тыквенное пюре и молоко.

6 . Этап

Замесите мягкое тесто.

7 . Этап

Добавьте измельченные грецкие орехи.

8 . Этап

Вмешайте орехи в тесто.

9 . Этап

Раскатайте тесто в круг, толщиной 1 см. Разрежьте на кусочки и выпекайте при 180градусах 25 минут.

10 . Этап

Тыквенные сконы готовы. По желанию их можно перед подачей посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Приятного аппетита!