Тыквенные сконы

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Тыкву нарежьте небольшими кусочками, отварите и пюрируйте при помощи блендера.

3. Этап

В глубокой миске соедините муку, сахар и разрыхлитель.

4. Этап

Добавьте нарезанное кубиками масло.

5. Этап

Перетерите руками в крошку и добавьте тыквенное пюре и молоко.

6. Этап

Замесите мягкое тесто.

7. Этап

Добавьте измельченные грецкие орехи.

8. Этап

Вмешайте орехи в тесто.

9. Этап

Раскатайте тесто в круг, толщиной 1 см. Разрежьте на кусочки и выпекайте при 180градусах 25 минут.

10. Этап

Тыквенные сконы готовы. По желанию их можно перед подачей посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Приятного аппетита!