Фланк стейк
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фланк стейк

1. Говядина - 1 шт
2. Масло оливковое - 2 ст. л.
3. Масло сливочное - 50 г
4. Тимьян - 4 веточ.
5. Соль - 1 щепот.
6. Перец черный - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Фланк стейк

1. Этап

Первым делом на раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло.

1. Этап. Фланк стейк: Первым делом на раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло.

2. Этап

Кладем стейк, веточки тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Фланк стейк: Кладем стейк, веточки тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.

3. Этап

После чего на фольгу выкладываем стейк, приправляем его солью и перцем.

1. Этап. Фланк стейк: После чего на фольгу выкладываем стейк, приправляем его солью и перцем.

4. Этап

Заворачиваем и отправляем в духовой шкаф при 100 градусах на 15 минут.

1. Этап. Фланк стейк: Заворачиваем и отправляем в духовой шкаф при 100 градусах на 15 минут.