Куриный бургер с соусом из тунца

1 . Этап

Куриное филе прокатать скалкой для выравнивая толщины и уложить на лист с приправой Магги для нежного филе с чесноком и травами.

2 . Этап

Накрыть второй половиной листа и крепко прижать бумагу к филе. Выложить листы на разогретую сухую сковороду и обжарить филе с двух сторон до готовности – не более 3 минут с каждой стороны. Остудить курицу.

3 . Этап

Тунец – дешевле взять крошку или паштет – растереть с йогуртом, горчицей и карри в однородный соус. Булочки разрезать пополам и каждую половинку обжарить на сухой сковороде до легкого румянца. Это делается для того, чтобы соус не размочил булочки.

4 . Этап

Собрать бургеры, смазав низ булочки соусом, сверху выложив лист салата, на него – куриное филе, затем колечки лука и кружочки помидоров. Сверху накрыть бургер второй половинкой булочки, смазав ее внутреннюю сторону тунцовым соусом.

5 . Этап

Подавать бургеры сразу же.