Ингредиенты для - Куриный бургер с соусом из тунца
Как вкусно приготовить - Куриный бургер с соусом из тунца
1. Этап
Куриное филе прокатать скалкой для выравнивая толщины и уложить на лист с приправой Магги для нежного филе с чесноком и травами.
2. Этап
Накрыть второй половиной листа и крепко прижать бумагу к филе. Выложить листы на разогретую сухую сковороду и обжарить филе с двух сторон до готовности – не более 3 минут с каждой стороны. Остудить курицу.
3. Этап
Тунец – дешевле взять крошку или паштет – растереть с йогуртом, горчицей и карри в однородный соус. Булочки разрезать пополам и каждую половинку обжарить на сухой сковороде до легкого румянца. Это делается для того, чтобы соус не размочил булочки.
4. Этап
Собрать бургеры, смазав низ булочки соусом, сверху выложив лист салата, на него – куриное филе, затем колечки лука и кружочки помидоров. Сверху накрыть бургер второй половинкой булочки, смазав ее внутреннюю сторону тунцовым соусом.
5. Этап
Подавать бургеры сразу же.
