Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольный салат с фасолью и авокадо
Как вкусно приготовить - Свекольный салат с фасолью и авокадо
1. Этап
Продукты для приготовления :
2. Этап
Приготовьте фасоль согласно рекомендациям на упаковке. Готовую фасоль посолите.
3. Этап
Свеклу (желательно молодую и не крупную) запеките в духовке при t 200 С минут 40 (предварительно хорошо вымойте и заверните в фольгу). Авокадо для салата должен быть спелым и мягким. Перед сборкой салата приготовьте соус-заправку: смешайте зернистую горчицу с солью, лимонным соком и оливковым маслом. Салатные листья крупно нарежьте, добавьте к ним остывшую фасоль, нарезанную соломкой свеклу, и кусочки авокадо (вынимайте чайной ложкой).
4. Этап
Сверху салат полейте заправкой.
5. Этап
Приятного аппетита!
