Мягкие воздушные булочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мягкие воздушные булочки

1. Вода - 100 миллилитров
2. Сметана - 150 грамм
3. Дрожжи - 2,5 чайных ложки
4. Мука - 500 грамм
5. Сахар - 5 ст. ложек
6. Масло сливочное - 50 грамм
7. Яйца - 3 штуки
8. Соль - по вкусу
9. Ванилин - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мягкие воздушные булочки

1. Этап

В этот раз я готовил тесто в хлебопечке, для этого кладем в емкость: дрожжи, муку, соль, сахар, ванилин, масло, яйца, сметану и воду. Включаем режим замеса теста на 2 часа.

1. Этап. Мягкие воздушные булочки: В этот раз я готовил тесто в хлебопечке, для этого кладем в емкость: дрожжи, муку, соль, сахар, ванилин, масло, яйца, сметану и воду. Включаем режим замеса теста на 2 часа.

2. Этап

Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой. Делим на кусочки, каждый из них раскатываем в круглый комочек, по центру надавливаем палочкой, чтобы булочка не расползалась при запекании.

1. Этап. Мягкие воздушные булочки: Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой. Делим на кусочки, каждый из них раскатываем в круглый комочек, по центру надавливаем палочкой, чтобы булочка не расползалась при запекании.

3. Этап

Выкладываем булочки на смазанный маслом противень, сверху смазываем булочки яйцом.

1. Этап. Мягкие воздушные булочки: Выкладываем булочки на смазанный маслом противень, сверху смазываем булочки яйцом.

4. Этап

Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

1. Этап. Мягкие воздушные булочки: Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Мягкие воздушные булочки: Приятного аппетита!