Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковные панкейки
Как вкусно приготовить - Морковные панкейки
1. Этап
Взбиваем хорошо яйцо
2. Этап
Трем морковь на мелкой терке, добавляем к яйцу
3. Этап
Подогреть кефир и добавить в "тесто", хорошенько перемешать
4. Этап
Перемалываем овсянку или у кого мука просто добавляем в нашу массу, затем добавляем щепотку соду
5. Этап
Хорошенько перемешиваем. Должна получится вот такая густоватая масса
6. Этап
Выпекаем на сухой разогретой сковороде. Можно перед выпеканием проколить соль на сковороде, чтобы наши панкейки прекрасно можно было перевернуть и снять
7. Этап
Вот и всё! При таком количестве получается 9 панкейков. Мне хватает сытно позавтракать на 2 дня. Можно кушать с йогуртом натуральным или с медом.
