Куриные бедра в яблоках и винограде

1 . Этап

Куриные бедра маринуем в приправе и горчице около 2…3-х часов. Пока маринуются – нарежем яблоки и надергаем виноград…

2 . Этап

В удобную посудину высыпаем слой яблок с виноградом ( тут, конечно, не плохо было бы иметь кеци, но у меня она лопнула, к сожалению...), поэтому обошелся обычной глиняной макитрой...

3 . Этап

Сверху курятину, сверху опять яблоки и виноград, опять курятина.

4 . Этап

Вливаем 150 мл воды, накрываем крышкой и ставим в прогретую до 140 духовку на 2,5 часа…

5 . Этап

Выкладываем на сковороду и отправляем под гриль...

6 . Этап

Перекладываем на деревянное или глиняное блюдо и подаем...