Куриные бедра в яблоках и винограде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные бедра в яблоках и винограде

Маринад
1. Куриные бедра 1.1 кг.
2. Горчица 40 гр.
3. Приправа 3 ч. л.
4. Соль по вкусу
Тушение
1. Яблоки 350 гр.
2. Виноград 150 гр.
3. Вода 150 мл.
Гриль
1. Яблоки 400 гр.
2. Виноград 150 гр.

Как вкусно приготовить - Куриные бедра в яблоках и винограде

1. Этап

Куриные бедра маринуем в приправе и горчице около 2…3-х часов. Пока маринуются – нарежем яблоки и надергаем виноград…

1. Этап. Куриные бедра в яблоках и винограде: Куриные бедра маринуем в приправе и горчице около 2…3-х часов. Пока маринуются – нарежем яблоки и надергаем виноград…

2. Этап

В удобную посудину высыпаем слой яблок с виноградом ( тут, конечно, не плохо было бы иметь кеци, но у меня она лопнула, к сожалению...), поэтому обошелся обычной глиняной макитрой...

1. Этап. Куриные бедра в яблоках и винограде: В удобную посудину высыпаем слой яблок с виноградом ( тут, конечно, не плохо было бы иметь кеци, но у меня она лопнула, к сожалению...), поэтому обошелся обычной глиняной макитрой...

3. Этап

Сверху курятину, сверху опять яблоки и виноград, опять курятина.

1. Этап. Куриные бедра в яблоках и винограде: Сверху курятину, сверху опять яблоки и виноград, опять курятина.

4. Этап

Вливаем 150 мл воды, накрываем крышкой и ставим в прогретую до 140 духовку на 2,5 часа…

1. Этап. Куриные бедра в яблоках и винограде: Вливаем 150 мл воды, накрываем крышкой и ставим в прогретую до 140 духовку на 2,5 часа…

5. Этап

Выкладываем на сковороду и отправляем под гриль...

1. Этап. Куриные бедра в яблоках и винограде: Выкладываем на сковороду и отправляем под гриль...

6. Этап

Перекладываем на деревянное или глиняное блюдо и подаем...

1. Этап. Куриные бедра в яблоках и винограде: Перекладываем на деревянное или глиняное блюдо и подаем...