Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны по-бразильски
Как вкусно приготовить - Баклажаны по-бразильски
1. Этап
Баклажаны моем, снимаем с них кожицу и режем тонкими продольными ломтиками. Обжариваем ломтики на растительном масле, после чего даем им остыть. Кладем ломтики баклажана крест-накрест, сверху выкладываем листик базилика, моцареллу и кружок помидора.
2. Этап
Сворачиваем баклажаны конвертиками и ставим в холодильник на 20 минут. После чего, отправляем в духовку на 5 минут.
3. Этап
По желанию, сверху полейте соусом. Приятного аппетита!
