Лжемороженое
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лжемороженое

1. Кефир - 0,5 л
2. Сметана - 1/3 стак.
3. Сахар - 80 г
4. Ванильный сахар - 1 пакет.
5. Желатин - 15 г

Как вкусно приготовить - Лжемороженое

1. Этап

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды и оставляем набухать. Затем нагреваем постоянно помешивая до полного растворения. Остудить.

1. Этап. Лжемороженое: Желатин замачиваем в небольшом количестве воды и оставляем набухать. Затем нагреваем постоянно помешивая до полного растворения. Остудить.

2. Этап

Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Минуты три. Не прекращая взбивать вливаем желатин. Взбиваем еще три минуты.

1. Этап. Лжемороженое: Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Минуты три. Не прекращая взбивать вливаем желатин. Взбиваем еще три минуты.

3. Этап

Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 4-6 часов.

1. Этап. Лжемороженое: Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 4-6 часов.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Лжемороженое: Приятного аппетита!