Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельник
Как вкусно приготовить - Картофельник
1. Этап
Картофель ( 3 штуки) отварить в мундире. Остудить, почистить и натереть на средней терке.
2. Этап
К вареному картофелю добавить тертый сырой картофель, почищенное тертое яблоко- это наш секрет. Добавить яйцо, муку, соль и все специи. Перемешать.
3. Этап
Буженину или ветчину нарезать на мелкие кусочки.
4. Этап
Картофельную массу выложить в смазанную подсолнечным маслом форму, посыпать нарезанной бужениной или ветчиной. Запекать в разогретой духовке при 180гр 35-40 минут или до готовности.
