Салат с курицей и фисташками

1 . Этап

Филе куриной грудки разрезать вдоль и слегка отбить. Лист пергамента смазать тонким слоем растительного масла, присыпать пряностями и солью. Поместить филе грудки на лист пергамента, второй частью листа прикрыть филе и слегка придавить. Можно воспользоваться готовыми листами для приготовления филе курицы для салатов.

2 . Этап

Обжарить филе на пергаменте с двух сторон.

3 . Этап

Далее филе нарезать брусочками.

4 . Этап

Огурец нарезать соломкой.

5 . Этап

Яйца (2 шт.) отварить нарезать брусочками.

6 . Этап

Лук порей, небольшую часть, нарезать колечками.

7 . Этап

Фисташки ТМ "Botanica" измельчить в не крупную крошку. В миску добавить все составляющие салата, добавить по вкусу соль. Заправить салат майонезом.

8 . Этап

Приятного аппетита!