Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перловка со свининой в горшочках
Как вкусно приготовить - Перловка со свининой в горшочках
1. Этап
Расчет продуктов на 2 горшочка по 800 мл каждый. Свинину нарежьте на небольшие кусочки
2. Этап
Хрустящие корнишоны ТМ "6 соток" мелко нарежьте
3. Этап
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте мясо с нарезанным луком, натертой морковью и нарезанными корнишонами. Доводить до готовности не нужно, кусочки мяса должны лишь слегка поджариться
4. Этап
Перловую крупу промойте хорошо и замочите в воде на полчаса
5. Этап
В горшочки разложите мясо с овощами и корнишонами
6. Этап
С перловки слейте воду и разложите её в горшочки, добавьте соль по вкусу, лавровый лист
7. Этап
Влейте воду до "плечиков"
8. Этап
Поместите горшочки в холодную духовку. Готовьте примерно 1,5 часа. Сначала при температуре 200 градусов, а через полчаса, убавьте до 150 градусов.
