Перловка со свининой в горшочках

1 . Этап

Расчет продуктов на 2 горшочка по 800 мл каждый. Свинину нарежьте на небольшие кусочки

2 . Этап

Хрустящие корнишоны ТМ "6 соток" мелко нарежьте

3 . Этап

Разогрейте в сковороде масло, обжарьте мясо с нарезанным луком, натертой морковью и нарезанными корнишонами. Доводить до готовности не нужно, кусочки мяса должны лишь слегка поджариться

4 . Этап

Перловую крупу промойте хорошо и замочите в воде на полчаса

5 . Этап

В горшочки разложите мясо с овощами и корнишонами

6 . Этап

С перловки слейте воду и разложите её в горшочки, добавьте соль по вкусу, лавровый лист

7 . Этап

Влейте воду до "плечиков"

8 . Этап

Поместите горшочки в холодную духовку. Готовьте примерно 1,5 часа. Сначала при температуре 200 градусов, а через полчаса, убавьте до 150 градусов.