Ингредиенты для - Компот из груши дички на зиму
Как вкусно приготовить - Компот из груши дички на зиму
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Груши промойте в воде.
2. Этап
Разрежьте каждый фрукт на четыре части и срежьте семенные блоки, черенки.
3. Этап
Вскипятите воду в чайнике. Выложите грушевую нарезку в банку и залейте кипятком до верха. Накройте крышкой и дайте пропариться 8-10 минут.
4. Этап
Затем смените крышку на сливную и слейте жидкость в кастрюлю или ковш, снова вскипятите ее, долив 50-60 мл. воды.
5. Этап
В банку всыпьте сахарный песок и лимонную кислоту. По желанию можно добавить немного ванильного сахара для большего аромата напитка.
6. Этап
Влейте кипящий отвар до верха банки.
7. Этап
Сразу же закрутите емкость горячей крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Переверните и проверьте прочность заготовки над раковиной, чтобы не было слышно выходящего воздуха.
8. Этап
Остудите компот при комнатной температуре и перенесите в кладовую, подвал, погреб до зимы.
