Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с тыквой, рисом и колбасками
Как вкусно приготовить - Суп с тыквой, рисом и колбасками
1. Этап
В разогретую кастрюлю налить подсолнечное масло. Высыпать порезанные круглешками колбаски. Жарить 2 минуты.
2. Этап
Лук нарезать кубиками. Высыпать к колбасками. Обжарить 4-5 минут.
3. Этап
Добавить крупно нарезанный чеснок. Обжарить 1-2 минуты.
4. Этап
Тыкву натереть на крупной тёрке. Добавить в кастрюлю к другим ингредиентам. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Ещё обжарить 3-4 минуты. Кладём лавровый лист. Налить воды. Довести до кипения.
5. Этап
Добавить в кастрюлю крупно нарезанный картофель и всыпать рис. Варить 10-15 минут.
6. Этап
Добавляем крупно порезанную зелень. Ещё варить 10 минут. Готово.
