Закатка винограда

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Виноград помойте, затем переберите. Оставьте только целые, не испорченные ягоды.

3 . Этап

Переложите подготовленный виноград в сито и опустите его в кипяток на 5-10 секунд, чтобы стерилизовать ягоды.

4 . Этап

Затем переложите виноград в чистую стерилизованную банку.

5 . Этап

Вскипятите воду. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Проварите, пока сахар полностью не растворится.

6 . Этап

Залейте получившийся сахарный сироп в банку.

7 . Этап

Банку герметично закройте и переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания.

8 . Этап

Закатка винограда готова. Храните готовую консервацию в темном и прохладном месте.