Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в кокосовом соусе
Как вкусно приготовить - Курица в кокосовом соусе
1. Этап
1. Нагрейте кокосовое масло на сковороде. Протушите в нем грудки в течение 8 минут с каждой стороны.
2. Этап
2. В той де сковороде, где вы готовили мясо, сделайте зажарку. Добавьте на сковороду измельченный лук и приготовьте его в течение 3х минут. Влейте бульон, приправьте солью, перцем, соком лайма, кинзой и прикипятите смесь 5 минут.
3. Этап
3. Добавьте кокосовое молоко в сковороду с луком. Готовьте соус до уплотнения, если он недостаточно густой, вы можете развести крахмал в двух столовых ложках воды и при необходимости добавить в луковую смесь.
4. Этап
4. Добавьте курицу снова в сковороду и протушите ее в соусе 5-8 минут.
